{"id":5298,"date":"2024-07-29T16:09:39","date_gmt":"2024-07-29T16:09:39","guid":{"rendered":"https:\/\/ozonizer.com.ar\/web\/?p=5298"},"modified":"2025-04-11T08:21:23","modified_gmt":"2025-04-11T11:21:23","slug":"el-ozono-en-la-desinfeccion-de-frutas-y-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ozonizer.com.ar\/web\/el-ozono-en-la-desinfeccion-de-frutas-y-verduras\/","title":{"rendered":"El ozono en la desinfecci\u00f3n de frutas y verduras"},"content":{"rendered":"\n
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Con el ozonizador de agua Ozonizer dejas de utilizar m\u00e9todos de desinfecci\u00f3n ineficientes de frutas y verduras como el cloro, vinagre o agua de la canilla \u00bfPor qu\u00e9? Estos m\u00e9todos dejan residuos, cambian sabores y no garantizan una correcta limpieza. <\/p>\n\n\n\n

El ozono es el desinfectante natural m\u00e1s poderoso ya que act\u00faa como agente oxidativo que es 3000 veces m\u00e1s potente que el cloro y otros desinfectantes; adem\u00e1s de proporcionar beneficios a la salud y no dejar residuos en el ambiente. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo desinfecta?<\/strong> El Ozono act\u00faa sobre todos los microorganismos que se encuentran  presentes, como hongos, virus, algas, agroqu\u00edmicos, cloro. Tambi\u00e9n mata bacterias como escherichia coli, Listeria y otros pat\u00f3genos, a trav\u00e9s de la oxidaci\u00f3n de sus membranas celulares. Gracias a su propiedad de autodescomposici\u00f3n no deja residuos t\u00f3xicos en el agua ni sobre superficies y objetos\/productos como frutas y verduras.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de desinfectar tambi\u00e9n ayuda en la conservaci\u00f3n de vegetales. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

 \u00bfC\u00f3mo sucede?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La mayor\u00eda de las frutas y verduras son alimentos fr\u00e1giles al momento de almacenarlos. Debido a que contienen un alto porcentaje de agua, aumentan la humedad relativa del ambiente, generando as\u00ed las condiciones \u00f3ptimas para el desarrollo de microorganismos. Como consecuencia se producen malos olores y se deteriora la apariencia del producto.<\/p>\n\n\n\n

 El tratamiento con ozono retrasa en un 20% a 30% la maduraci\u00f3n de muchos vegetales, lo que permite la prolongaci\u00f3n de su vida \u00fatil. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esto se debe principalmente a la acci\u00f3n del ozono sobre el etileno (H2C=CH2), compuesto org\u00e1nico que act\u00faa en el inicio de la maduraci\u00f3n de frutas y verduras. Debido al alto poder oxidante del ozono. <\/p>\n\n\n\n

El agua que utilizamos para lavar y ozonizar las frutas y verduras puede ser reciclada; esto se logra haci\u00e9ndole un proceso de filtrado y ozonizado; obteniendo agua pura, libre de  pat\u00f3genos y microorganismos. De esta manera tambi\u00e9n podemos reducir el uso del agua y cuidar nuestro planeta que con los otros desinfectantes no es posible. El ozono tambi\u00e9n puede destruir pesticidas y residuos qu\u00edmicos, como subproductos clorados.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo sanitizar las frutas y verduras?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1- Enjuaga tus frutas\/verduras para quitar cualquier excedente de tierra que puedan tener. <\/p>\n\n\n\n

2- Coloc\u00e1 tus frutas\/verduras en un recipiente (puede ser de cualquier material o bien, en la bacha de la cocina) y tapala de agua. <\/p>\n\n\n\n

3- Encend\u00e9 el Ozonizer e Introduc\u00ed la manguera al medio del recipiente. Dejalo actuar 10 minutos por cada litro de agua que tenga (aproximado).<\/p>\n\n\n\n

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 Ozonizer te acompa\u00f1a en tu estilo de vida saludable<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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